2007/11/16

每日小事

又再一次被烫伤
这次有点严重
因为收拾顾客用餐完后的碗碟
在把热石头送回厨房清洗时
结果手就碰触到热石头
又不能松手
一松手就准备翻车了
加上又不能走太快
因走太快
手上的东西就会失去平衡
只有一直忍着走到厨房
而此刻的手
就留着一大块脓包
真是有点不习惯

今早有点忙碌
场面有点混乱
因两位新人同时缺席
也不知是真病假病
就这样连累了我们

昨日早上也一样忙碌
只靠三人
支撑到下午一时
感觉大家似乎都学会了分身术
又出餐又出水又带位又order又打单又收拾等
我的主管更厉害
又收银又冲水加上以上我做的一切
第一次
觉得自己那么重要
哈哈

不过到了晚上
我就开始觉得沉闷了
因已有足够人手
而且最近晚上的生意也有点淡
开始爱跟人抢工作
实在没什么挑战性
只有一个字